Altstadtmühle | Entegaststraße 9 | 79650 Schopfheim | Tel. 07622 6733322

Ankommen.

Unser Restaurant
Ankommen. Zurücklehnen. Genießen.

Das Restaurant befindet sich in der historischen alten Stadtmühle in der Altstadt von Schopfheim. Bruchsteinmauern, Eichenbalken, ein offener Kamin, in dem in der kühlen Jahreszeit ein Feuer lodert, geben dem Restaurant eine romantische Atmosphäre. Der Gastraum bietet 50 Gästen, der luftige Wintergarten für 15 Gästen Platz. Im Sommer bewirten wir Sie gerne im Garten, der von Rhododendren, Rosen, Hortensien und Efeu umrahmt ist.

Das Restaurant ist ab 05. August 2019 geschlossen!

Gäste, die noch einen Gutschein für das Restaurant haben, können sich per Mail info@altstadtmuehle.de mit uns in Verbindung setzen.

Unsere Speisekarte
Badische Küche

Wir servieren badische - mediterrane Küche. Beim Einkauf achten wir auf Saison und Herkunft. Von der Bäckerei Bender stammt das handwerklich hergestellte Brot, das wir Ihnen im Restaurant anbieten. Unsere Liebe gilt Gemüse und Früchten, die wenig beachtet werden. Ob Petersilienwurzeln, Salbei, Bergamotte, Stachelbeeren aus all diesen Zutaten entstehen leichte Gerichte, die farbenfroh präsentiert werden Die Karte wechselt wöchentlich – oder öfters, wenn sich Chef Gebhard Baur beim Einkauf von Löwenzahn, Wolfsbarschfilets oder frischen Heidelbeeren inspieriren lässt.

Gebhard Baur, Küchenchef

“Unsere Küche komponiert liebevoll leichte

und kreative Gerichte

mit Produkten der Heimat und der Mittelmeer-Region.”

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Das sagen unsere Kunden

1

Doris Tritschler

“Schöne Erinnerung an einen gelungen Abend mit hervorragendem Essen – elegante Auswahl, kreative, spannende Karte.”

2

Petra Imbery - Google Rezension

“Das Essen ist ein Gedicht und das Ambiente einfach zum Wohlfühlen. Seit der Wiedereröffnung im Herbst sind wir dort ständig zu Tisch. Wir haben selten solch ein abwechslungsreiches Essen genossen.”

3

Werner Müller - Google Rezension

“Die Gerichte waren frisch zubereitet und sehr schön angerichtet.”

4

Friedemann

“Kleine, feine Karte, liebevoll angerichtete Gerichte, stimmungsvolle Atmosphäre.”

5

Renate und Klaus

“Mühle Menü oder Müllerin Menü sind immer eine gute Wahl!”